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西鳳酒生產采用續??配料老五甑法發酵(即連續發酵法)、一 年為一 個生產周期、第 一 年九月立窖、第 二年七月挑窖 . 全生產過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程
西鳳酒是用土窖池發酵、窖池每年更新一 次、去掉窖壁、窖底、老窖皮、再換上新土、這樣既有生長己酸 菌的條件、又能給予嚴格的控制、使其所產酒中的己酸 乙酯等成分受到限制(西鳳酒中的己酸 乙酯含量一 般在20—10毫克/100毫升)控制在濃香不露頭的程度 .
發酵周期
多年老酒經營、一 手貨源、全網最低
全國一 件代發
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老董酒、老汾酒97公斤賴茅
老茅:79年83、85、91老茅(帶盒裸瓶)
老董酒93、02年雙溝、97年94、99劍南春、多種包裝
80年份-2000年份老杜 康、06年竹葉青、94年老習酒、06汾酒
92年郎酒、93年武陵酒、97年賴茅酒、80年代鴨溪窖、瀘州老窖
等等上百種系列產品!
名酒:茅臺、五糧液(七代八代)、國窖1573、
劍南春、水井、習酒等等
低價批發、一 件代發
名酒:茅臺、五糧液、國窖1573、劍南春、水井、習酒等等
配送范圍:
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