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1，矮化品種蘋果品種依枝條特性分為喬化品種(也叫長枝型品種)和短枝品種兩種,
矮化品種是指:把長枝型品種的枝條或芽通過枝接或芽接技術嫁接在實生砧木(海棠系列、山定子等)上。
矮化品種如元帥系列的紅元帥等,富士系列的長富士2號等,
矮化品種枝條特點是:枝條細而長,枝上芽間距較長,一般在1.8厘米以上,枝條較柔軟、皮薄,在正常緩放情況下,3年生枝才能成花,4年生枝結果。
2，短枝型品種短枝型品種來源于普通型蘋果品種在內、外因素  綜合作用下自發突變形成的天然矮化種源,從遺傳上講起源于普通型蘋果的芽變。
短枝型品種是指把短枝品種的枝條或芽通過枝接或芽接技術,嫁接到實生砧(海棠系列、山定子等)上。
短枝品種的枝條特點是,枝條粗而短,枝上芽間距較窄,一般在1厘米以下,枝條較脆、皮厚,在正常緩放的情況下,2年生枝成花、3年生枝結果。
目前蘋果生產中面對喬化品種(普通型品種也叫長枝型品種)、短枝品種和矮化蘋果,如何正確區分利用,廣大果農在品種選擇和栽培管理方面存在許多誤區,為此,分清品種,掌握品種特性,做到因品種栽培管理,意義重大。