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李玉瓊(女士)
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李玉瓊 (女士)
魔芋膠
型號:食品級、【敏感詞】國人都懂的藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色粉末
cas:37220-17-0
用途:增稠劑,穩定劑,粘結劑,凝膠劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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魔芋膠的價格:90元/公斤
魔芋膠的性狀:魔芋膠主要成分是葡甘露聚糖,是一種植物膠,魔芋膠為粉末狀
魔芋膠的用途:魔芋膠與其它天然膠如黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等相比,魔芋膠粘度更高,在ph值降低到3.8以下,仍保持穩定而不沉淀,且與其它膠如黃原膠、卡拉膠等復配后有極佳的協同效果,可使黃原膠的粘度大大增高。它在食品(應用于飲料,肉制品,豆制品,冷凍食品,果凍,布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬,糖果,面制品等領域)、【敏感詞】國人都懂的藥、化工、紡織、輕工和化妝品等行業應用十分廣泛。
魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途:
作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中;
作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態;
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中。
魔芋膠的應用:
1.食品工業中的應用:kgm具有親水性、增稠性、穩定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應用于食品工業。用于冰淇淋的穩定劑,使口感平滑細膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產品外觀光滑,質地疏松;可增加線面的強度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩定劑,倒杯后氣泡細小均勻,掛杯時間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋kgm的成膜性,可制作微膠囊。用微膠囊技術生產出來的產品能保護被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發生不良反應,同時使其與外界不良環境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時,減少了劣變損失或延長保質時間,提高了產品質量,使一些不易貯存或加工的物料變穩定,且使流動性好的固體擴展了使用范圍,簡化了生產工藝。
2.在農業中的應用魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝膠狀溶液,果蔬經魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一層無色透明的半透膜,能有效地阻止o2進入果實內部,減緩由果蔬呼吸作用產生的co2向外擴散,從而能有效達到保鮮的作用.魔芋葡甘聚糖還可用作動物飼料添加劑。用它制成的水產動物飼料水穩定性好,顆粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持一定的硬度和彈性。
3在【敏感詞】國人都懂的藥中的應用:魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外,它還可用于制作隱形眼鏡和【敏感詞】國人都懂的療光學制品;在護眼液中加魔芋葡甘聚糖,能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合;還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
魔芋膠的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、ems郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!
聯系人:李玉瓊 2 qq:2393499089
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